RECETTE MADELEINES ALLÉGÉES AUX CRANBERRIES NAPPAGE CHOCOLAT

Bonjour à tous, j'espère que tout le monde à la pêche!

Aujourd'hui je vous retrouve pour une recette de madeleines allégées EN DEUX VERSIONS, oui oui deux versions :) Une version protéinée et une version sans protéines ajoutées mais allégée quand même.

VERSION PROTÉINÉE

INGRÉDIENTS (Pour entre 15 et 20 madeleines selon les moules)
*1 scoop de protéine de votre choix à la vanille (moi j'ai pris la prot de chez WomensBest)
*2 CàS de farine
*2 CàS de de Maizéna
*1 CàS de Sirop d'agave
*1 demi sachet de levure chimique
*1 CàS d'arôme vanille
*3 CàS de fromage blanc 0%
*75gr de cranberries séchées
*Du chocolat noir à dessert
*2 oeufs

VERSION NON PROTÉINÉE 

INGRÉDIENTS (Pour entre 15 et 20 madeleines selon les moules)
*3 CàS de farine
*2 CàS de de Maizéna
*1 CàS de Sirop d'agave
*1 demi sachet de levure chimique
*1 CàS d'arôme vanille
*3 CàS de fromage blanc 0%
*75gr de cranberries séchées
*Du chocolat noir à dessert
*2 oeufs


PRÉPARATION (La préparation est la même pour les deux versions)

* Faites préchauffer votre four à 180°C
* Mélangez les ingrédients secs (sauf chocolat et cranberries) ensemble,  Dans un autre saladier, fouettez les oeufs, le fromage blanc et l'arôme vanille puis ajoutez le au mélange sec et mélangez bien pour éviter les grumeaux, une fois le mélange bien lisse vous pouvez ajouter les cranberries.
* Versez la préparation dans des moules à madeleines puis enfournez pour 10/15 minutes selon la taille de vos moules et selon les fours

* Une fois cuites, laissez reposer vos madeleines avant de les démouler. Une fois refroidies, démoulez-les, et faites fondre du chocolat noir. (Personnellement je faisais fondre petit a petit du chocolat noir au micro-onde et si j'en avais encore besoin j'en refaisais chauffer).

* Napper une face de vos madeleines du chocolat fondu et mettez-les au frigo 30 minutes. Le temps écoulé :  Sortez-les et vous pouvez déguster!

BON APPÉTIT 

Si vous testez cette recette n'hésitez pas à me dire en commentaire ce que vous en avez pensé, et si vous postez en photo sur Instagram n'hésitez pas à m'identifier : @Sandrafit_ink et mettre le #RecetteSandraFit ça me ferais très plaisir de voir vos réalisations 💗

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